奇异果（Salvia hispanica L.）
它是唇形科（唇形科）的一种植物。它是一年生草本植物，最高可达 2 米。叶子长 4 至 8 厘米，宽 3 至 5 厘米。花雌雄同体，呈紫色。花期为七月至八月，主要在墨西哥、危地马拉和印度种植。 玻利维亚。
工厂在 Chia 需要热带或亚热带气候。夏末，花会结出 "不裂瘦果 "形式的果实。种子富含粘液、淀粉和油；长约 2 毫米，宽约 1.5 毫米。种子呈椭圆形，有光泽，颜色从棕灰色到深棕色不等。
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- 属性
- 用途
- 如何使用
属性
- 必需脂肪酸的来源
- 抗氧化剂的来源
- 完整的蛋白质来源
- B 族维生素和矿物质的来源
用途
- 抗氧化剂
- 消炎、
- 抗病毒
- 矿物质、维生素和蛋白质食品
- 预防心血管疾病
如何使用
奇异籽易于消化，其营养成分能很快被人体吸收。最常见的食用方法是将奇异籽与水、果汁或流质食物混合，不到 10 分钟就能吸收大量液体，吸收量是其体积的 9-12 倍。
它将形成一种凝胶，你可以将其加入冰沙、沙拉酱、甜点中，或者直接用勺子舀入冰沙中。制作凝胶配方时，将 1/3 杯种子加 2 杯水混合搅拌。
***本信息仅供参考。本页有关特性、用途和用法的信息仅供教育和参考之用，不能替代专业营养建议。如果您对自己的饮食有任何疑问或担忧，请咨询营养师。
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